9 способов получить витамин Д без солнечного света

9 способов получить витамин Д без солнечного света

Летом, чтобы получить дневную дозу витамина Д, нам достаточно побыть 10-15 минут на солнце. Однако, с октября по март солнце в наших широтах светит под таким углом, что солнечный свет слишком сильно рассеивается и человеческий организм не способен выработать достаточное количество витамина Д. Хорошая новость в том, что витамин Д можно получить также из продуктов. Итак, 10 продуктов, содержащих витамин Д (дневная доза 400-600 МЕ).

Шампиньоны

В 100 г шампиньонов содержится дневная доза витамина Д. Рекомендуется также перед приготовлением грибов подержать их на солнце. Витамин Д тогда усвоится лучше.

Лосось

Лосось – чемпион по содержанию витамина Д. 1 унция (28,3 г) свежего мяса лосося содержит 100 МЕ витамина Д. 6 унций консервированного лосося (169,8 г) - 323% дневной дозы витамина Д.

Устрицы

6 устриц – и половина дневной потребности витамина Д обеспечена.

Палтус

3 унции (84,9 г) содержат 254% дневной дозы витамина Д.

Креветки

6 унций (169,8 г) содержат 64% дневной дозы витамина Д. И, как всем известно, существует бесконечное количество способов приготовления этого лакомства.

Треска

6 унций (169,8 г) трески содержат 18% дневной дозы витамина Д. У трески достаточно мягкий вкус, который сочетается со многими продуктами.

Яйца

1 яйцо (белок и желток) содержит 4% дневной дозы витамина Д.

Сыр

1 унция (28,3 г) швейцарского сыра покрывает 3% дневной потребности, пармезана – 2%, чеддер – 1%.

Витаминизированные продукты

Витаминизированное молоко, соевое молоко и тофу так же являются дополнительными источниками витамина Д. Если вы по каким-либо причинам не употребляете рыбу, то эти продукты помогут вам восполнить запасы витамина Д.